Levent Loft’ta açılan Fratelli La Bufala, İstanbulluları Napoli kültürü ve mutfağıyla tanıştırıyor. İtalyan mutfağı düşkünleri için keşfedilecek birçok lezzetin bulunduğu mekan, sakin atmosferiyle de iddialı. Yazının tamamını okuyun »
Cihangir’de kafe dönemini başlatıp, ardından Tünel’e taşınan Leyla, yeni yerinden de ayrıldı. Leyla’nın yerinde Asmalımescit’te beş yıldır hizmet veren Lokal’in yeni şubesi Lokal Meydan açıldı.
Nişantaşı Taps, Bebek’e taşındı. Mekanın manzarası baş döndürse de, yemekler ve dekorasyon konusunu yeniden gözden geçirmeliler.Taps’in Bebek’e taşındığını öğrendiğimizde kaliteli yemek, içki ve manzara üçlüsüne doyum olmayacağı fikrine kapıldık.
Tünel Bistro dünya mutfaklarından seçmelerin yer aldığı zengin bir mönüye sahip. Ancak ufak bir havalandırma sorunu olan mekanda özellikle üst kata çıktığınızda sigara dumanı kendini hissettiriyor.
Osmanlıcada nişan, hedef anlamına gelen Urza, İstinye’de açıldı. Av yemekleriyle iddialı olan restoranda, portakallı ördek lezzeti ve yanında sunulan sosuyla ağzınızda şahane bir tat bırakıyor.
Coppa’da şıklık ve rahatlık ön planda tutulmuş. Hedef, kaliteli bir servisi elit bir ortamda sunmak. Ancak tatlı seçimimiz sonunda, giriş ve ana yemeklere gösterilen özenin tatlılara yeterince gösterilmemiş olması beni şaşırttı doğrusu.
Al Jamal, tatile çıkan Cahidenin adresinde, Mimar Halil Adacan ve Çapa-Marka ekibinin ortak çalışmasıyla yenilenerek Osmanlı-Arap Saraylarına dönüştü. Mekan kurnaları, göbek taşı, ışıltılı şamdanları, kürkleri, enfes yemekleri, kokteylleri ve nefes kesen şovlarıyla misafirlerine unutulmaz geceler yaşatıyor.
Makedonyanın Pirtepe şehrinde 1935 yılında başlayan restorancılık serüveni, bugün dördüncü kuşak torun Bora Eycan’ın açtığı Arnavutköy Köftecisi Şaban ile devam ediyor. Mekanda konfor değil lezzet ön planda.
Park Hyatt İstanbul Maçka Palas’ın Genel Müdürü Tashi Takang “Misafirlerimiz kapıdan girdikleri andan itibaren, bu atmosferin yarattığı rahatlatıcı etkiyi zihinlerinde ve bedenlerinde hissedecek, Otelimizde İstanbul’un karmaşasından uzak ancak şehirle iç içe olmanın rahatlığını yaşayacaklar’ diyor. Yazının tamamını okuyun »
Meşhur İstanbul silüetinin birkaç yıl önce dikine yükselmeye başlamasının ilk tanıklarından Akmerkez Residences, 360’ İstanbul manzarasıyla o günkü heyecanını halen korumakta.
